L'agricoltura biologica è un sistema di produzione che applica tecniche più rispettose sia per l'ambiente che per l'uomo: minor impatto ambientale e minor utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Frantoio Venturino seleziona olive da cultivar Leccino, 100% Italiana, da filiera biologica certificata.
Le olive vengono conservate in acqua e sale per risaltarne il gusto, mantenendone inalterata la croccantezza e l'aromaticità.
I calibri più piccoli delle olive biologioche vengono normalmente destinate alla produzione del patè di olive Riviera.
Ideale come appetizer, normalmente spalmato su bruschette oppure utilizzato per condire la pasta.
| Codice EAN | Contenuto | Vaso ml. | Pezzi per Confezione | Confezione per Piano | Confezione per Pallet | Peso di una Confezione Kg. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8013862003593 | 180 | 212 | 12 | 14 | 112 | 4,3 |