Descrizione Prodotto
L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori VENTURINO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino e di pochi amici coltivatori, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.
La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.
- Olio delicato, particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
- Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
- Ideale per crudità di pesce, pesce bollito, pinzimonio.
Scheda Tecnica
| Codice EAN | Contenuto Lt. | Pezzi per Confezione | Confezione per Piano | Confezione per Pallet | Peso di una Confezione Kg. |
|---|---|---|---|---|---|
| 8013862000554 | 100 ml | 20 | 17 | 170 | 3 |
| 8013862000998 | 250 ml | 12 | 21 | 84 | 5,9 |
| 8013862000301 | 750 ml | 6 | 19 | 76 | 7,4 |